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亨伯特与珀耶设计工作室(Humbert&Poyet Agency)

发布时间: 2019-03-11

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亨伯特与珀耶设计工作室(Humbert&Poyet Agency)

  埃米特.亨伯特(Emil Humbert)

克里斯托夫。伯耶(Christophe Poyet)

埃米特.亨伯特和克里斯托夫.伯耶这两位巴黎设计师在2008年携手创办了亨伯特与珀耶设计工作室(Humbert&Poyet Agency),分别在摩纳哥和巴黎设立总部。他们擅长采用简洁、的线条,创造具有永恒感的空间,通过悦目的材料,如石材、木板和玻璃等打造丰富的画面感。融入现代化的元素,关注空间使用者的感受并用另类奢华的方式展现情感也是他们工作室理念之一。让两人名声鹊起的主要是一系列商业项目,举例之一有摩纳哥的米其林餐厅。

              

   这间位于摩纳哥的米其林餐厅叫做宋祁(SongQi)中餐馆,由香港餐饮大亨丘德威(AlanYan)执掌,来自巴黎的设计师组合埃米特.亨伯特和克里斯托夫.伯耶受邀担纲室内设计,这两位设计师经过考量后,选择既有中国味道又散发时尚优雅气息的老上海风格来装饰餐厅,他们将20世纪30年代上海的流金岁月搬到现场。铜质围栏暗藏的浮华与绿色天鹅绒椅相得宜彰,黑白拼接的大理石地砖与酒吧台面花纹诠释了装饰艺术(Art Deco)式的风格审美,而一面大型落地玻璃窗则将用餐者的视线向外面修葺一新的花园。


   宋祁中餐厅独特的餐点理念为秉承中式血统,以讲述中国饮食文化为创作宗旨,但追求充满现代感的烹饪风格,力求回归食材本味而非强调中式的烹饪技法。这样创新的理念也同样体现在空间设计中。金色的栅格线条将酒吧合出弧形区,充满简洁的秩序感;充满金属质感的天花与交错的几何线条形成强烈对比;黑白色与金色、绿色这两种充满时尚张力的色彩相调配。在这样一个对于当地人来说充满异国风情的氛围里就餐,真是一种令人难以忘怀的体验。
















































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